maanantai 20. marraskuuta 2017

Rahkasämpylät

Gluteenittomat sämpylät

250 g rahkaa
0,5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
2 rkl öljyä
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
4-5 dl Semperin finmix jauhoja

Lämmitä maito reilu kädenlämpöiseksi,
lisää hiiva ja sokeri, anna seistä noin 10 min. Lisää huoneen
lämpöinen rahka, suola, öljy ja jauhot. Vaivaa kunnolla (sähkövatkain),
taikina saa jäädä melko löysäksi. Jaa taikina lusikalla yhdeksään osaan
pellille ja pyöräytä nämä taikinakasat öljytyin käsin sämpylöiksi.
Anna kohota lämpimässä paikassa noin tunti. Sivele
vedellä ja paista 200°C noin 15 min.



Mukavaa arkea - toivotaan viikkoon kauniita päiviä 🌞



tiistai 14. marraskuuta 2017

Tiistai-ilta ja hiljaisuus

Pilkkopimeä maisema,

pieni ulkovalo ja

taustalla joutsenten huuto.

Taivaalla tähdenlento

ja lentokoneen valot.

Hiljaisuus...

savun haju ympäröi sinut.


Tämä upea hetki työpäivän jälkeen,

kun oottelet saunan lämpeämistä...


Ah... niin mahtavaa!

Kuuma sauna, kylmä vesi (+2°C)


Illan tunnelmaa kännykkäkuvin...

Uskomatonta, mutta totta...
marraskuukin on jo puolessa välissä.
- Ei voi kuin ihmetellä ajan kulua!

lauantai 11. marraskuuta 2017

Lauantai

Tänään kokkiopiskelija loihti

meille herkullisen isänpäivälounaan.

- Ja kyllä meidän poikien isä olikin

tämän ruoan ansainnut!


Kiitos miehelleni,

kiitos pojilleni...

ootte tärkeitä ja rakkaita 💕


Tänään tarjolla:

◦ ankkaa
◦ punaviinikastiketta
◦ lohkoperunoita
◦ papuja pekonilla
 ◦ salaattia


Tunnelmallista iltaa ja
oikein mukavaa isänpäivää kaikille!


torstai 9. marraskuuta 2017

Suklaamuffinssit

Pitkästä aikaa

sain aikaiseksi "pyöräyttää"

jotain makeaa - Nyt onkin hyvä aika

leipoa, sillä isänpäivä on jo nurkan takana.

Tänään tein suklaamuffinssit

mustikkasydämellä.


Gluteenittomat muffinssit
15 kpl

125 g voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
4,5 dl glut. jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl kylmää kahvia

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet

keskenään ja lisää taikinaan kahvin kanssa vuorotellen.

Paista muffinssit 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.



Kahvin maku tulee hienosti esille näissä herkuissa!

keskiviikko 8. marraskuuta 2017

Yhdellä sanalla

Pitihän minunki napata tämä mukava haaste itselleni.
Yhdellä sanalla-haaste löytyi Tuulan blogista : Tuula's life

Vastaa yhdellä sanalla, liikoja miettimättä - Nyt kaikki mukaan!


1. Missä kännykkäsi on? Käsinojalla
2. Puolisosi? Taitava
3. Hiuksesi? Lyhyet
4. Äitisi? Avulias
5. Isäsi? Tärkeä
6. Suosikkisi? Kesä
7. Unesi viime yöltä? Uneton
8. Mielijuomasi? Kahvi
9. Unelmasi? Raha
10. Missä huoneessa olet? Olohuoneessa
11. Harrastuksesi? Käsityöt
12. Pelkosi? Sairaudet
13. Missä haluat olla kuuden vuoden päästä? Täällä
14. Missä olit viime yönä? Sängyssä
15. Jotain, mitä sinä et ole? Täydellinen
16. Muffinssit? Nam
17. Toivelistalla? Matka
18. Paikka, jossa kasvoit? Rauma
19. Mitä teit viimeksi? Saunoin
20. Mitä sinulla on ylläsi? Kylpytakki
21. Televisiosi? Auki
22. Lemmikkisi? Poissa
23. Ystäväsi? Tärkeitä
24. Elämäsi? Arvokas
25. Mielialasi? Hyvä
26. Ikävöitkö jotakuta? Kyllä
27. Auto? Ka
28. Jotain, mitä sinulla ei ole ylläsi? Takki
29. Lempikauppasi? Askartelukauppa
30. Lempivärisi? Valkoinen
31. Milloin nauroit viimeksi? Tänään
32. Milloin viimeksi itkit? Hiljattain
33. Kuka on tärkein läheisesi? Perhe
34. Paikka, johon menet uudelleen ja uudelleen? Suihku
35. Henkilö, joka s-postittaa säännöllisesti? Työnantaja
36. Lempiruokapaikka? Pizzeria



tiistai 7. marraskuuta 2017

Mitä tänään syötäisiin?

On varmasti monelle tuttu lausahdus.

No täällä se on hyvinkin tuttua...


Tänään tuli jostain yht´äkkiä mieleen

itse tehdyt lohkoperunat ja lämpimät leivät!

Helppoa, herkullista ja nopea valmistaa.


Pese ja lohko perunat, mausta ja kypsennä n. 30min,

mieluisat leivät ja niiden päälle sitä mitä kaapista löytyy.


Itsellä gluteenittomat maalaissämpylät makkaran, suolakurkun

ja sipulin kera. Lohkoperunoissa öljyä, kuivattuja yrttejä,

mustapippuria, valkosipulia, suolaa, sekä chili- ja paprikajauhetta.



Slurps... kyllä maistui!

😋

Eilen oltiin pitkästä aikaa järvellä...


Lämmitettiin sauna ja pulahdettiin kolme kertaa järveen,

tämän jälkeen oli aivan mahtava olo ja uni maistui illalla.

💤

Ihanaa viikkoa!

perjantai 3. marraskuuta 2017

Laskimme haamuja

Etsimme noidan piilottamia tavuja ja sanoja.

Herkuttelimme, lauloimme ja nauroimme.

Meillä oli jännää ja hauskaa temppuradalla.

Täydellinen työpäivä, täydellinen koulupäivä.

Täydellinen halloween-tapahtuma,

kiitokset järjestäjille!






Kaikkea hyvää sinun viikonloppuusi 👄

toivottelee Marru!