perjantai 21. heinäkuuta 2017

Vuohenjuustoa

Selailin netistä gluteenittomien suolaisten piirakoiden ohjeita. Ja kun en osannut päättää minkä pohjan itse tekisin, niin sovelsin ja otin vähän "tuolta ja täältä" vinkkejä tähän omaan suolaiseen herkkuun. - Jostain syystä tänään alkoi tekemään mieli vuohenjuustopiirakkaa, kahvilassa on tullut sellaisen joskus tilattua. Nyt sitten pitkästä aikaan ajattelin leipoa kotona... ja kyllä se maistuikin hyvältä!

Paistoin pohjaa ensin noin 10 min. ja tämän jälkeen laitoin vuohenjuustosiivut ja kirsikkatomaatin puolikkaat pohjalle. Lopuksi kananmunat, kerma, juustoraaste ja mausteet päälle. Paistoin 200°C  noin 30 min. (paista niin kauan, että piirakka on kauniin ruskea). Juustoraastetta voit laittaa enemmänkin, täytteestä tulee varmasti "täyteläisempi". - Oli kyllä täydellisen hyvää näinkin 😋

VUOHENJUUSTOPIIRAKKA





Oikein mukavaa ja Herkullista viikonloppua!

keskiviikko 19. heinäkuuta 2017

Hiekkarantoja ja käsitöitä

Kesä etenee päiväkerrallaan ja suunnitelmia tehdään noiden säätilojen mukaan. Aurinkoisena päivänä sitä voi löytää itsensä vaikka hiekkarannalta! Minä en kyllä oo mikään auringossa makaaja, mutta hetken sitä viihtyy paikoillaan... jos on oikein mukava aurinkotuoli alla.
Viime perjantaina lähdimme serkkuni kanssa Porin Yyterin hiekkarannoille. Hetken jo ehdin aatella, että siellä tulee kylmä... mereltäpäin kun kävi melkoinen tuuli. Loppujen lopuksi se tuuli oli ihan hyväksi, sen avulla minäkin jaksoin istua edes hetken paikoillaan. - Ja olihan meillä hyvät eväät mukana, joten mikäs siellä oli istuskella ja seurailla ihmisten touhuja. Eväiden vuoksi yläpuolellamme viihtyivät myös SUUREN suuret lokit 😉




Toisena päivänä sitä tarkenee "tuuletella" varpaitaan...



... ja toisena on IHAN PAKKO laittaa villasukat jalkaan!


Viileimmät päivät ovat kuluneet joko ulkona talven polttopuita kasaillen tai sitten sohvan nurkassa käsitöiden parissa. - Olen aina ollut surkean hidas kutomaan tai virkkaamaan, intoa kyllä löytyy! No... mutta kaikesta hitaudesta, säryistä ja kärsimättömyydesta huolimatta saan aina silloin tällöin jotain valmiiksikin. Hetki sitten sain vihdoinkin mun ihanat RUTTUSUKAT jalkaan, nää on MAHTAVAT (vaikka itse sanonkin)!!! Ohjeen näihin "ruttuvarsiin" löysin TÄÄLTÄ. Näihin sukkiin tein ensimmäistä kertaa sädekavennetut kantapäät ja myös kärkikavennuksessa on sädekavennus.


Kesäkuun lopulla virkkasin pienen sydänpussukan,
sydämet syntyvät tuollaisista "pompuloista".


Ohje sydämeen löytyi netistä, mutta 
piirsin itselle oman "kaavan" sydämestä (29s.),
pussissa kaksi saman suuntaista sydäntä.



Ensimmäinen oli testikappale, virkkasin
etu- ja takakappaleet erikseen. Nyt on tuloillaan toinen pikkukassi,
tähän virkkasin sydänten kärjet vastakkain.


Etu- ja takakappaleet yhteen pötköön,
lopuksi vaan sivusaumat yhteen.

lauantai 15. heinäkuuta 2017

TLT 2017

Tänään oli jälleen kerran Turkupäivä ja tällä kertaa
Turun Linnan Turnajaiset 2017 - Todella hieno tapahtuma!
Huomenna kerkeät vielä turnajaistunnelmaan mukaan.

Laji: Jousting









Turun linnakin tuli kuvattua ja siellä olevia
myyntikojuja, josko jossain vaiheessa laittaisin
niitäkin kuvia tänne. - Siellä oli upea tunnelma,
lisäksi aurinko ja lämpö helli meitä oikein kunnolla.

Huomenna uusi päivä ja uusi retki edessä 😊

Nyt toivottelen kauniita unia...

keskiviikko 12. heinäkuuta 2017

Piipahdettin museossa

Sanotaan, että kotimaan matkailu on kallista... no siltähän se meistä monesta tuntuu ja sitähän se ilmeisesti on. Suomessa riittäisi todella paljon katseltavaa ja hyvin erilaisia maisemia etelästä pohjoiseen. - Eikä sitä edes tarvitse lähteä kauas niistä omista "kotinurkista", kun jo löytää jotain uutta ja kiehtovaa. Tänä kesänä olen ollut pienellä budjetilla liikenteessä, aamupäivällä lähtö ja illaksi kotiin! Ah... niin ihana oma sänky ja samalla säästyy hotelli/leirintäalue maksut 😉
Ruokailussa voi valita vähän "fiinimmän" ravintolan tai valita edullisemman lounasravintolan. Mutta melkeimpä voisin sanoa, että paras vaihtoehto on omat eväät ja joku kaunis maisema ympärillä (ja taas säästetään).
Ruoka ja kaffe maistuu ulkona nautittuna todella hyvältä. - Turussa tuli syötyä laivaravintolan terassilla vähän paremmin, mutta Ruissalon reissulla olimme retkieväillä liikenteessä ja täällä kotipuolessa on taas hyödynnetty lounaspaikkaa. - Mökillä parasta on "saunamakkara" 😋

Saas nähdä miten sitä tästä eteenpäin on liikkeellä ja mitä tulee herkuteltua... Nyt toivottelen oikein aurinkoista ja ihanaa kesän jatkoa kaikille!

Loppuun vielä muutama valokuva Lapin kotiseutumuseosta










keskiviikko 5. heinäkuuta 2017

Jottei pääse unohtuu,

niin... kyllä se aurinkokin ON paistanut!

Sateen ja tuulen lomassa...

aina silloin tällöin 😊

Oikein mukavaa heinäkuuta kaikille!